Schwammerlcurry mit Minze-Semmelknödeln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Jäger-Frischkäse
Zubereitung
- Frischkäse und Crème fraîche in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Paprikaschote, Gewürzgurken und Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden und unter die Frischkäsemasse rühren.
Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Knoblauch pressen und unterrühren.
Tipp
Passt auch sehr gut zu Käse und Fleisch.
Schmeckt sehr gut
am besten noch mit Knoblauch
gut
*****
gute Idee...