Knusprige Mangoldröllchen
5–15 MIN
Eier-Koch
Zucchini-Schinkenröllchen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Zucchini-Schinkenröllchen die Zucchini schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne anbraten und auskühlen lassen.
- Den Paprika klein würfeln. Den Frischkäse und den Cottage Cheese miteinander verrühren. Dann den Schinken und den Paprika dazugeben und alles miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
- Die Zucchinischeiben mit der Masse bestreichen und einrollen. Falls nötig mit Zahnstocher fixieren. Dann die Rollen aufstellen.
Tipp
Ein herrliches Zucchini-Schinkenröllchen Rezept!
ja, ganz vegetarischer Schinken , vermutlich vom Schinkenbaum gefallen!
Schauen sehr lecker aus! Wenn man den Schinken weglässt könnens auch die Vegis essen :-)
schinken gehört schon dazu
gut
super!