Für das Joghurtmousse schälen Sie die Kaki und pürieren Sie das Fruchtfleisch. Schlagen Sie das Schlagobers bis sie beinahe steif ist.
Vermischen Sie anschließend alle Zutaten außer dem Schlagobers miteinander. Heben Sie dann das Schlagobers vorsichtig unter und verteilen Sie das Mousse auf 4 Schälchen.
Stellen Sie das Mousse in den Kühlschrank und lassen Sie es steif werden.
Garnieren Sie das Joghurtmousse mit Schokoladensplittern oder Kakischeiben.
gut
Sehr lecker!