Kürbissuppe mit Kernöl
<5 MIN
Eier-Koch
Joghurtsuppe mit Kresse
Zubereitung
- Joghurt, Saft einer Zitrone und Bouilon leicht cremig rühren.
- Etwas Kresse zur Seite Form, übrige Kresse gehackt zur Suppe geben mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen. Suppe abgekühlt zu Tisch bringen.
- Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
