Käse-Schlagobers-Schnitzel

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Käse-Schlagobers-Schnitzel die Schnitzel dünn ausklopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst beidseitig in Mehl, dann beidseitig in Ei und dann beidseitig im geriebenen Käse panieren. +
  2. Schnitzel auf das Backblech legen. Schlagobers mit dem restlichen Käse verquirlen und über die Schnitzel leeren. Ca. 30 Minuten im Backrohr bei 180 Grad gratinieren.

Tipp

Das Käse-Schlagobers-Schnitzel kann man auch mit jedem anderen Käse nach Geschmack gratinieren.

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