Gebratene Kalbskotelettes mit Risi-Pisi und kleinem Taubnesselsalat
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zum Kalbskotelett passen Kartoffeln, Nudeln oder auch Reis.
Am besten man lässt den Metzger das Kalbskotelettstück vorrichten. Er sollte so nett sein den Rückenkamm zu entfernen und die Stielknochen zu putzen, sodass diese glatt und hell sind. Aber unbedingt mitgeben lassen! Man benötigt sie für die Sauce.
toll
köstlich !
super Rezept