Erdäpfelroulade mit Sauerkraut
>60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffelteig nicht zu lange kneten sonst wird er pampig! Wer möchte kann auch unter die Fülle ein paar Blätter Schinken legen und diese mit einwickeln. So schmeckt die Kartoffel-Bärlauch-Roulade pikanter!
schmeckt ausgezeichnet
ich würde lieber einen Grünen Salat dazu essen, Krautsalat wäre zu Speckroulade passend
Man kann auch gerne ein paar Speckwürferl hinzugeben - das ist eine gute Idee und macht es herzhafter!
toll
lecker