Kiwi-Cocktail
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kiwi-Kaki-Saft
Zubereitung
- Für den Kiwi-Kaki-Saft zuerst die Kakifrucht waschen, abtrocknen und den Stielansatz herausschneiden. Kaki halbieren, den Mittelstrunk entfernen und schälen.
- Kiwis ebenfalls schälen und den harten Stieldorn herausschneiden. Die Früchte in kleinere Stücke schneiden und entsaften. Die Säfte, das Kokoswasser und das Vanillepulver miteinander verrühren.
- Vor dem Servieren kühlen oder Eiswürfel zum Saft geben.
Tipp
Möchte man Rübenzucker vermeiden, süßt den Kiwi-Kaki-Saft mit Banane oder Datteln.
