Champignonsauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Knoblauchspaghetti
Zubereitung
- Für Knoblauchspaghetti Spaghetti al dente kochen.
- Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und kurz mit dem Olivenöl in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten. Nicht braun werden lassen, da er dann bitter wird.
- Die Spaghetti und fein gehackte Petersilie dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut durchmischen.
- Knoblauchspaghetti nach Belieben noch mit Parmesan bestreuen und servieren.
Tipp
Knoblauchspaghetti lassen sich nach Geschmack mit vielerlei Zutaten ergänzen. Frische Tomaten oder auch Rucola passen hervorragend.
gut