Semmelknödelauflauf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dieses vegetarische Rezept lässt sich natürlich auch für Fleischtiger leicht umwandeln. Anstelle von Spinat oder Bärlauch machen sich zum Beispiel Speck- oder Schinkenwürfel sehr gut.
Man kann das Gemüse auch durch Kohlsprossen (leicht vorgekocht) oder Zucchiniwürfel ersetzen.
Käseliebhabern empfehlen wir verschieden intensiv schmeckenden, gewürfelten Käse anstelle von Fleisch oder Gemüse zu verwenden.
Einen Teil der Semmelwürfel kann man durch klein geschnittene Vollkornweckerl (altbacken) ersetzen.