Steirische Krensuppe mit Schinkenkrusteln und Brotblattln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Knusprige Ente Basmati & Thai
Zubereitung
- Knoblauch mit Chili-Gewürz, Sojasosse, Honig durchrühren. Entenbrust damit einreiben.
- Erbsen entfrosten. Angebratene Entenbrust (in Alu) bei 150 °C im Herd 15 min gardünsten.
- Langkornreis kochen. Gemüse und Erdnüsse anbraten. Fix für Fleischpfanne unterziehen.
- Entenbrust in Scheibchen schneiden, anrichten.
schmeckt hervorragend