Kohlrabi mit Garnelen-Koriander-Salsa und Currysauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kohlrabischnitzel
Zubereitung
- Für die Kohlrabischnitzel die geschälten Kohlrabi in Scheiben schneiden und leicht vorkochen.
- Dann wie ein Schnitzel panieren und langsam ausbacken. Fertig!
Tipp
Kohlrabischnitzel schmecken zu Salat, zu Erdäpferln oder im Kohlrabiburger. Auch mit einer Sauce Tartare sehr gut.
gut
Petersilienkartoffeln passen gut dazu