Für die Krabbenchips mit Erdnusssauce und Krabben-Som-Tam die Zutaten für den Salat vermischen, die Krabben zuletzt zufügen.
300 g Erdnüsse mit den restlichen Zutaten für die Erdnusssauce in einen Topf geben und ca. 3 Minuten kochen, dabei immer aufpassen.
Etwas Erdnusssauce und Krabbensalat auf jeden Chip geben und die Krabbenchips mit Erdnusssauce und Krabben-Som-Tam mit den restlichen Erdnüssen bestreuen.
Tipp
Die Chips für die Krabbenchips mit Erdnusssauce und Krabben-Som-Tam bekommt man in jedem Asia Laden. Beliebig auch mit anderen Saucen oder Toppings ausprobieren.
Zu diesen Chips schmeckt eine Sweet-chilisauce auch sicher sehr gut