Für die Kräuternüsse das Mehl in eine Schüssel sieben. Backpulver, Spekulatiusgewürz und Salz zufügen. Butter in kleinen Flocken zufügen und alles gut durchkneten, bis man einen geschmeidigen Teig hat.
Backofen auf 150 Grad vorwärmen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf das Backblech legen und leicht andrücken.
Die Kräuternüsse in 20 Minuten braun backen. Aus dem Ofen nehmen und gut auskühlen lassen.
Tipp
Die fertigen Kräuternüsse in einer Keksdose aufbewahren.
kann ich mir auch gut getunkt in eine Zitronen- oder eine Schokoglasur vorstellen
Stimmt! Sehr gut schmecken sie umhüllt mit weißer Schokolade!
sehr gute Idee
und sie bleiben sicher auch länger saftig
Nicht unbedingt!