Bratapfeltascherln mit Karamellsauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Diese Schokoladenbodenmasse eignet sich als Unterlage für Torten, Schnitten oder Mousse-Variationen. Sie lässt sich gebacken – wie alle anderen Biskuitmassen auch – gut auf Vorrat tiefkühlen.
Mousse-Torten immer leicht einfrieren, damit sie stabiler sind.
Um sie leichter aus dem Metallring lösen zu können, empfiehlt es sich, diesen an der Außenseite mit einem Bunsenbrenner (Lötlampe) kurz zu erhitzen und sofort abzuziehen.
So erzielt man einen exakt gleichmäßigen Rand.
Sollte Mousse-Masse übrig bleiben, lässt sich diese auch sehr gut aus Gläsern löffeln.
sieht sehr gut aus
sehr köstlich
Die zubereitung passt aber nicht ganz oder. :( wollte sie gerade machen aber da passt was nicht
sehr lecker
fantastisch