Lammsuppe mit Koriander
>60 MIN
Hobby-Koch
Kürbiskompott
Zutaten
Zubereitung
- Kürbis schälen, in dicke Scheiben oder Würfel schneiden. Das Wasser mit dem Zucker und den Gewürzen (am besten in einem Müllsäckchen) aufkochen. Die Kürbisstücke einlegen und garen bis die glasig, aber nicht zu weich sind. Gewürze entfernen und das Kompott gut gekühlt servieren.
schmeckt ausgezeichnet
Mullsäckchen
wow