Gulasch
<p>Das klassische Gulaschrezept mit Rindfleisch, wie es oft bei Oma zubereitet wird, ist ein Stück kulinarische Tradition. Für dieses Gericht wird hochwertiges Rindfleisch in Würfel geschnitten und langsam mit Zwiebeln, Paprikapulver, Tomatenmark, Knoblauch und anderen Gewürzen wie Kümmel und Majoran geschmort. Es ist wichtig, dass das Fleisch genügend Zeit hat, um bei niedriger Hitze weich zu werden und die Aromen sich voll entfalten können. Traditionell wird dieses herzhafte und wärmende Gericht mit Brot, Knödeln oder Kartoffeln serviert. Ein echtes Wohlfühlgericht, das Erinnerungen an gemütliche Familienessen weckt.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Hi,ich bin Leonella.Ich schreibe Rezepte bei Cookpad,und habe dieses Rezept nachgekocht.Es war sehr interessant,beim abschmecken habe ich noch etwas Sojasoße dazugefügt.Das hat das Rezept nochmal abgerundet,und lecker gemacht.
hab über 20 j. in hong kong gelebt, aber dieses rezept kannte ich nicht. werd ich sofort ausprobieren, klingt eindeutig lekkkkaaaa! für sowas muß man(n) ausgerechnet auf ichkoche.at gehn *LOL*
manchmal muss man gar nicht in die Ferne schweifen ;-)