Chili con Carne
Für das Chili con Carne die feingeschnittenen Zwiebel im Öl anlaufen lassen, das Faschierte dazugeben und durchrösten. Bohnen, Mais, Tomaten und Ajvar...
Eier-Koch
Für das Chili con Carne die feingeschnittenen Zwiebel im Öl anlaufen lassen, das Faschierte dazugeben und durchrösten. Bohnen, Mais, Tomaten und Ajvar...
Eier-Koch
Sonnenblumenöl in eine große Schüssel geben und mit Cayennepfeffer, Rosmarin, Majoran, Thymian vermischen. Kartoffeln schälen, waschen, grob würfeln und...
Hobby-Koch
Für die Champignon-Zucchini-Pfanne etwas Frühlingszwiebel in etwas Öl anrösten. Zucchini und Champignons dazugeben und mitrösten.Ca. 5 Minuten braten. Dann...
Eier-Koch
Für das Gemüseragout Lauch und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen. Das Mischgemüse zugeben und auch etwas anrösten. Mit Schlagobers aufgiessen und aufkochen...
Eier-Koch
Für mediterranes Ofen-Gemüse die Melanzani in Scheiben schneiden, salzen, auf die Seite stellen und ziehen lassen.Das restliche Gemüse je nach belieben in...
Eier-Koch
Für die Cevapcici Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit den anderen Zutaten gut verkneten. Kurz rasten lassen und dann gut daumengroße Röllchen formen.In...
Eier-Koch
Für das Rindsgeschnetzeltes das Fleisch in schmale Streifen schneiden.Die Zwiebeln vierteln, in Scheiben schneiden, Pilze putzen, ebenfalls in Scheiben...
Hobby-Koch
Für gefüllte Paprika die Paprika putzen, Zwiebel und geschälte Kartoffeln klein schneiden und zu einer Menge mit den Händen verrühren.Anschließend Salz,...
Eier-Koch