Eiernudeln mit Garnelen
Für die Eiernudeln mit Garnelen die Garnelen putzen (Darm entfernen). Die Marinade für die Garnelen zubereiten. Dafür Reisessig, Sojasauce, Fischsauce, etwas...
Hobby-Koch
Asiatisch Laos Rezepte
6 Rezepte zu Asiatisch Laos
Honigmelonenscheiben mit Klebreis und Kokossauce
Den Reis so oft (mindestens fünf Mal) waschen, bis die Stärke zur Gänze ausgewaschen ist und das Wasser klar ist. Reis abtropfen lassen und dann in einem Topf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Laotischer Rindfleischsalat
Steak auf jeder Seite rösten, bis es medium beziehungsweise ganz durchgebraten ist. Herausnehmen und 5 Min. zur Seite stellen. Mit einem scharfen Küchenmesser...
Eier-Koch
User-Rezept
Laotischer Reissalat
Laap ist die laotische Nationalspeise: sie besteht aus gedünstetem Fleisch (wahlweise Rind, Geflügel oder evtl. Schwein) frischen Kräutern und geröstetem...
Lise
Bunter Erdäpfel-Käse
Für den bunten Erdäpfel-Käse die passierten Erdäpfel mit Sauerrahm und Kräuter-Öl verrühren. Die übrigen Zutaten beimengen, pikant abschmecken und mit...
Eier-Koch
Pikanter Tintenfisch
Für die pikanten Tintenfische Kopf und Tentakel vom Körper lösen und den Kopf entsorgen. Den Tintenbeutel und Schulp aus dem Körper entfernen. Innen und außen...
Hobby-Koch