Der Vorteil vom "Eier kochen" im Dampfgarer ist, dass die Eier auf den Punkt genau gegart werden, egal, ob ich 1 Ei oder 30 Eier habe, die Einstellung ist: Dampfgaren - 100° C - 7 Minuten. Der Dotter wird auch nicht grau.
Gast — 22.4.2019 um 06:29 Uhr
werden die eier in den fertig vorgeheizten dampfgarer gegeben, oder sind sie schon beim aufheizen drin?
Nina Dusek — 23.4.2019 um 11:55 Uhr
Liebe Gabriele1! Sie können die Eier von Anfang an in den Dampfgarer legen. Kulinarische Grüße, die Redaktion
Der Vorteil vom "Eier kochen" im Dampfgarer ist, dass die Eier auf den Punkt genau gegart werden, egal, ob ich 1 Ei oder 30 Eier habe, die Einstellung ist: Dampfgaren - 100° C - 7 Minuten. Der Dotter wird auch nicht grau.
werden die eier in den fertig vorgeheizten dampfgarer gegeben, oder sind sie schon beim aufheizen drin?
Liebe Gabriele1! Sie können die Eier von Anfang an in den Dampfgarer legen. Kulinarische Grüße, die Redaktion
sehr schön
tolle Idee