Bagels mit Mohn
Für Bagels mit Mohn zunächst die Milch kurz zum Kochen bringen und von der heißen Herdplatte ziehen. Butter und Zucker beigeben und zerrinnen lassen. Sobald...
Hobby-Koch
Bagel Backen Rezepte
20 Rezepte zu Bagel Backen
Bagels Grundrezept
Für das Bagels Grundrezept zunächst Mehl und Salz in eine geeignete Schüssel geben und in der Mitte eine Ausbuchtung eindrücken. Germ und Zucker durchrühren...
Hobby-Koch
Gefüllter Bagel
Für Gefüllten Bagel zunächst Zucker, Mehl, Salz und Germ in einer Backschüssel vermengen. Butter, Milch und Eiklar beifügen, vermengen, zu einem weichen,...
Hobby-Koch
Vollkorn-Bagels
Für die Vollkorn-Bagels zunächst Germ und Zucker in der lauwarmen Milch zerrinnen lassen. Öl und Eidotter zu dem Milchgemisch geben und gut mischen. Danach...
Hobby-Koch
Sesam-Bagels mit Lachs
Für die Sesam-Bagels mit Lachs zunächst Germ und Zucker in lauwarmem Wasser zerrinnen lassen. Mehl, Salz und Butter unterkneten. 40 Minuten gehen lassen.In 12...
Hobby-Koch
Bettina 2021
Bagels mit Leinsamen
Für die Bagels die Mehle mischen, in die Mitte eine Mulde drücken und den Germ hineinbröseln. Mit lauwarmen Wasser, 1 TL Salz und Zucker mischen und gut...
Hobby-Koch
KathiZ
Bagels
Für die Bagels den Germ mit lauwarmen Wasser einige Minuten stehen lassen bis sich der Germ komplett aufgelöst hat. Mehl und Salz trocken vermischen.Honig, Öl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bagels
Milch, Butter, Salz und Zucker unter Rühren erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Germ in die erkaltete, lauwarme Mischung bröckeln und unter Rühren...
Eier-Koch
Maki007
Frischkäse-Lachs-Bagel mit Kresse
Für den Frischkäse-Lachs-Bagel erst den Germteig zubereiten.Für den Germteig mit den Zutaten, wie gewohnt, einen Germteig zubereiten und diesen für ca. 1...
Hobby-Koch
Maus25
Zwiebelringe
Für die Zwiebelringe Zwiebel fein schneiden und in etwas Öl gut anrösten (dar ruhig etwas dunkler sein). Abkühlen lassen. Alle trockenen Zutaten vermengen....
Hobby-Koch