Börek mit Faschiertem
Für den Börek mit Faschiertem das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen. In die Mitte eine Mulde drücken, das Ei hineinschlagen und die Butter in Form von kleinen...
Hobby-Koch
Boerek Rezepte
27 Rezepte zu Boerek
Börek mit Spinatfülle
Den gewaschenen, geputzten Spinat einige Male durchschneiden. Die Frühlingszwiebeln fein hacken und in etwas Öl hell anschwitzen. Spinat zugeben und so...
Hobby-Koch
Knuspriger Käse-Börek
Für den knusprigen Käse-Börek die Fülle vorbereiten. Dazu den Schafkäse zwischen den Fingern zerbröseln und mit den frisch gehackten Kräutern vermengen. Nach...
Hobby-Koch
User-Rezept
Börek - mit Fetakäse gefüllte Teigtaschen
Den Käse und die Eier zu einer geschmeidigen Paste durchrühren. Den Dill dazugeben und würzen. Drei Teigblätter je mit Öl bestrichen, aufeinanderlegen und in...
Eier-Koch
likely1988
Nutella Börek
Für den Nutella Börek die Yufkateigblätter vorsichtig voneinander lösen. Jeweils 2 Blätter mit geschmolzener Butter oder Öl bestreichen und den Teig in...
Eier-Koch
User-Rezept
Börek mit Krautstielen
Die Krautstiele in kochend heissem Salzwasser zwei Min. blanchieren. Abschütten und ausquetschen.In einer großen Bratpfanne das Olivenöl erhitzen....
User-Rezept
Puf Boeregi - Blätterteig-Börek
Für die Fleischfüllung die Korinthen 30 Min. in warmem Wasser einweiche und abschütten. Die Pinienkerne in der Butter (3) 3-4 Min. goldgelb rösten. Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Spinat-Börek
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Das Backrohr auf 225 °C (Gas Stufe 4) vorwärmen. Spinat auslesen und ausführlich abspülen, gut abrinnen. Spinat...
User-Rezept
Ispanakli Börek - Teigblätter mit Spinatfüllung
Den Spinat mit gut waschen und klein hacken. Die Zwiebeln von schälen und raspeln. Die Butter in einem Kochtopf schmelzen und die Zwiebeln darin glasig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zigaretten-Börek - Sigara Boeregi
Für die Fleischfüllung die Korinthen eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen und abgießen. Die Pinienkerne in der Butter in 3-4 Min. goldgelb rösten....