User-Rezept
Musaka - Kartoffelauflauf
Die bulgarische Küche hat türkische und griechische Einflüsse verarbeitet und ist geprägt von einer sorgfältigen und raffinierten Verarbeitung von Gemüse...
Eier-Koch
Bulgarien Gemüse Rezepte
7 Rezepte zu Bulgarien Gemüse
User-Rezept
Röstzwiebel
Für die Röstzwiebel zunächst die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Auseinander drücken.Mehl auf einen flachen Teller geben (und nach Geschmack...
Eier-Koch
User-Rezept
Schopska Salata - Bulgarischer Sommersalat
Ein leichter Blattsalat, der Erinnerungen an heisse Sommertage weckt, wenn man am Abend auf der Terrasse oder evtl. dem Balkon sitzt und gern ein kleines...
User-Rezept
Kapama - Vegetarischer Gemüsegericht
Die abgeschälten Zwiebeln kleinschneiden. Die Erdäpfeln von der Schale befreien und in Scheibchen schneiden. Die Karotten, die Sellerie sowie den...
Hia83
Spinat-Maki
Für die Spinat-Maki den Spinat auftauen lassen. Den Reis in ein Sieb geben und so lange durchwaschen, bis das Wasser ganz klar und sauber ist.Mit 175 ml...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schopska Salat
Paradeiser und Gurken in Würfel von 2 cm Kantenlänge schneiden, Gemüsepaprika (ohne Kerngehäuse) und die Zwiebeln ein klein bisschen kleiner. Einen kleinen...
Mina1986
Gjuwetsch - Geschmorter Schweinebauch
Für den Schweinebauch das Fleisch in gulaschgroße Würfel schneiden und in wenig Öl scharf anbraten. Fleisch in eine Tonschüssel geben, in der benutzen Pfanne...
Hobby-Koch