Waffeln mit geräuchertem Seesaibling und Sauerrahm-Dill-Dip
Für den Dip den Sauerrahm mit den restlichen Zutaten gut verrühren und kaltstellen. Roggenmehl, Weizenmehl, Backpulver und Natron sieben. Salz und Zucker...
Hobby-Koch
Dill Backen Rezepte
559 Rezepte zu Dill Backen
Zucchinilaibchen mit getrüffelter Erdäpfelschnitte
Für die Zucchinilaibchen Zucchini leicht salzen, ein paar Minuten stehen lassen und gut ausdrücken.Dill waschen und fein hacken.Zucchini, Dill, Mehl, Ei,...
Hobby-Koch
Räucherforellentatar mit Kartoffelchips
Die Haut von dem Räucherforellenfilet abziehen und noch eventuell vorhandene Gräten entfernen. Filet faschieren oder sehr fein hacken. Die Fischmasse mit...
Hobby-Koch
Hausgemachte Fischstäbchen mit Dillmayonnaise
Die Fischfilets mit einer Küchenpinzette sorgfältigst entgräten. (Streichen Sie mit der Fingerkuppe zart über das Filet, um noch allfällig vorhandene Gräten...
Eier-Koch
Gesulztes Ceviche mit Dilljoghurt und Pfeffersticks
Für gesulztes Ceviche mit Dilljoghurt und Pfeffersticks zunächst Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten lang einweichen, ausdrücken und beiseite stellen.Fisch...
Hobby-Koch
Palatschinken mit Räucherlachs
Für die Palatschinken Mehl, Milch und Ei mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Mit Salz und etwas gehackter Dille würzen. In einer (am besten...
Hobby-Koch
Räucherforellen Palatschinken mit Sauerkraut
Für die Palatschinken alle Zutaten miteinander verrühren. (Bei Klümpchenbildung mit dem Mixer nachhelfen und den Teig glatt schlagen.) In einer Pfanne sehr...
Eier-Koch
Eierschwammerl-Torte mit geräuchertem Lachs
Für die Eierschwammerl-Torte mit geräuchertem Lachs eine runde Springform (ca. 26cm Durchmesser) ausbuttern, mehlieren und mit dem Mürbteig auslegen. Im...
Hobby-Koch
Kartoffel-Spargel-Strudel
Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In Rapsöl kurz anbraten. Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden und in...
Hobby-Koch
Gemüsestrudel mit Kräutersauce
Für die Füllung das Gemüse waschen und einen großen Topf mit Salzwasser erhitzen. Sobald das Wasser kocht, das Gemüse darin ca. 2 Minuten garen, dann abseihen...
Hobby-Koch