Dukatenbuchteln aus dem Dampfgarer
Den Germ für die Dukatenbuchteln in lauwarmem Milch-Obers-Gemisch auflösen und ca. 1/3 vom Mehl einrühren. Dieses Dampfl so lange gehen lassen, bis sich an...
Hobby-Koch
Dukatenbuchteln Rezepte
5 Rezepte zu Dukatenbuchteln
Buchteln mit Vanillesauce und Erdbeer-Minze-Sorbet
Für die Buchteln mit Vanillesauce aus lauwarmer Milch, Germ und 1/3 des Mehls ein Dampfl ansetzen. Mit wenig Mehl bestauben und mit einem Tuch zugedeckt an...
Hobby-Koch
User-Rezept
Dukatenbuchteln mit Vanillesauce
Milch (1) erwärmen. Zerbröckelte Germ in Milch (1) mit Mehl (2) bestreut warmstellen und aufgehen.Übriges Mehl in eine geeignete Schüssel geben, in der Mitte...
Eier-Koch
Wuppie
Dukatenbuchteln
Zucker, Germ und Milch verrühren und mit 3 EL Mehl abdecken. So lange die Schüssel in warmes Wasser stellen, bis sich das Gemisch vermehrt hat (die...
Hobby-Koch
Klassische Dukatenbuchteln mit Amaretto-Vanillesauce
Für klassische Dukatenbuchteln mit Amaretto-Vanillesauce zunächst Germ in der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen und mit etwas Mehl zu einem breiigen Teig...
Hobby-Koch