Brathendl mit zweierlei Kartoffeln
Für das Brathendl mit zweierlei Kartoffeln zunächst für die Würzpaste Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den restlichen Zutaten im Blitzhacker...
Hobby-Koch
Fleisch Hauptspeise Exotisch Rezepte
108 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Exotisch
Fleischcurry
Für das Fleischcurry zunächst 4 EL Öl in einer großen, schweren Bratpfanne erhitzen. Wenn das Öl sehr heiß ist, Fleisch und Knochen dazugeben und anbräunen....
Hobby-Koch
Putencurry mit Erdnüssen
Für das Putencurry mit Erdnüssen zunächst Ingwer, Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Chilischote entkernen, Strunk entfernen und die Chili fein...
Hobby-Koch
Bisonsteak mit Maiskuchen und Maiskolben
Für das Bisonsteak mit Maiskuchen und Maiskolben zunächst Steaks nur leicht salzen, auf Gas- oder Kohlegriller direkt bei 250 °C pro Seite ca. 3 Minuten...
Hobby-Koch
Krokodil-Steak mit Gurken-Karotten-Salat
Für das Krokodil-Steak mit Gurken-Karotten-Salat zunächst Krokodilfilets bestehen aus reinem Muskelfleisch, das heißt, sie enthalten kaum Fett und sollten...
Hobby-Koch
Känguru-Steak
Für das Känguru-Steak zunächst die Känguru-Steaks mit grobem Meersalz würzen und 2–3 Stunden in die Kokosmilch einlegen.Herausnehmen, scharf auf dem heißen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spareribs aus der Karibik
Für die Spareribs aus der Karibik zunächst für die Sauce den Ketchup mit der Barbecuesauce, dem Honig und dem Cognac durchrühren. Die Knoblauchzehen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Koreanisches Feuerfleisch mit Gemüse-Glasnudeln
Das Rindfleisch gegen die Faser in 5 mm schmale Scheibchen schneiden.Am einfachsten gelingt das, wenn das Fleisch kurz angefroren wird.Wer diesen Aufwand...
Eier-Koch
User-Rezept
Chinesisches Rindfleisch
Für das chinesische Rindfleisch das Fleisch in Streifen (1 x 4 cm) schneiden und mit Maizena (Maisstärke) überstreuen. Alle Marinadezutaten durchrühren und...
Eier-Koch
Maki007
Pikante Hühnerfleischspieße
Für die Hühnerfleischspieße das Hühnerfleisch in lange, dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern.Eine Marinade aus Kokosmilch, Curry und wer mag auch mit...
Eier-Koch