Knusprige Quiche Lorraine mit Fol Epi
Für den Teig Butter in kleine Stücke schneiden, mit Mehl, Milch, Germ, Zucker und ¼ TL Salz vermengen und 5 Minuten kneten.Wenn der Teig zu trocken wird, noch...
Hobby-Koch
Frankreich Jause Herbst Rezepte
4 Rezepte zu Frankreich Jause Herbst
lsfabian
Rillettes vom Kaninchen
Nun ist Kaninchenzeit und es wird wieder Zeit, dass ich frisches Rillettes einmache. Dieses Rezept kann auch für den kleinen Haushalt hergestellt werden, da...
Hobby-Koch
Weinbergschnecken mit Kartoffeln und Pernod
Für die Weinbergschnecken die geschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen und etwas auskühlen lassen. Mit einem kleinen Messer auf zwei Seiten gerade...
Profi-Koch
User-Rezept
Reh-Rillettes
* Für 2 Auflaufformen a 0.5-0.75 Liter Inhalt Morcheln im lauwarmen Wasser zirka 20 min einweichen. Als nächstes die Morcheln gut auspressen, die Flüssigkeit...