Frühling Dessert kalt Österreich Rezepte

26 Rezepte zu Frühling Dessert kalt Österreich

Erdbeer-Baiser

Für die Erdbeer-Baiser Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Achtung: es darf kein Eidotter im Eiklar sein! Die halbe Menge des Zuckers und die Prise...

Eier-Koch

(115 Bewertungen)

Erdbeeren mit Balsamicoessig

Für die Erdbeeren mit Balsamicoessig die Erdbeeren vierteln. Den Staubzucker mit dem Balsamicoessig verrühren und die Erdbeeren damit marinieren. Etwa 50...

Eier-Koch

(84 Bewertungen)

Erdbeer-Minze-Sorbet

Für das Erdbeer-Minze-Sorbet die Erdbeeren waschen, putzen und Stiele entfernen. Minzeblätter hacken und mit allen anderen Zutaten fein mixen. Masse in der...

Hobby-Koch

(169 Bewertungen)

Spargel mit Rhabarber und Erdbeeren

Rhabarber schälen und in ca. 1 cm schräge Stücke schneiden. Schalen und Abschnitte mit ca. 500 ml Wasser und etwas Rotwein, Zucker und Zitronenschale auf ca....

Hobby-Koch

(73 Bewertungen)

Topfenmousse mit Erdbeeren und Pistazienöl

Für die Topfenmousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, in etwas Rum auflösen und mit dem Topfen, Zucker, Zimt und Vanille zusammenrühren, zum Schluss...

Hobby-Koch

(79 Bewertungen)

Aloe-Vera-Erdbeer-Topfen

Für den Aloe-Vera-Erdbeer-Topfen Aloe-vera-Saft und Topfen miteinander verrühren.  Die Erdbeeren waschen, entstielen und fein würfelig schneiden.Unter den...

Eier-Koch

(139 Bewertungen)

Gelee-Erdbeeren

Weißwein mit Kristallzucker und Zitronenschale aufkochen. Gelatine auflösen und mit Zitronensaft zur Weinmischung rühren. Durch ein Sieb gießen und mit...

Eier-Koch

(80 Bewertungen)

Aloe-vera-Erdbeer-Terrine

Für die Aloe-vera-Erdbeer-Terrine Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und in 2 EL heißem Wasser auflösen.  Schlagobers steifschlagen, mit der...

Hobby-Koch

(129 Bewertungen)

Erdbeerkaltschale

Für die Erdbeerkaltschale alle Zutaten und die Hälfte der Erdbeeren im Mixer pürieren.Die zweite Hälfte der Erdbeeren halbieren und vor dem Servieren unter...

Eier-Koch

(79 Bewertungen)

Erdbeer-Joghurt-Törtchen

Für die Erdbeer-Joghurt-Törtchen Dotter mit 20 g Kristallzucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale schaumig rühren. Eiklar leicht schlagen, restlichen...

Profi-Koch

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