Fenchel-Orangen-Salat mit gedämpftem Lachs und Safransauce
Für den Fenchel-Orangen-Salat mit gedämpftem Lachs und Safransauce die Wildlachsfilets beidseitig salzen, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. In eine...
Hobby-Koch
Herbst Salat Fisch Rezepte
12 Rezepte zu Herbst Salat Fisch
Poke Bowl mit Lachs, Avocado und Frühlingszwiebel
Für Poke Bowl mit Lachs, Avocado und Frühlingszwiebel zunächst das Lachsfilet trockentupfen. In dicke Würfel schneiden (ca. 1 x 1 cm) und bis zur weiteren...
Hobby-Koch
Thunfischbällchen auf Radicchio
Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Die Kartoffelwürfel in wenig...
Hobby-Koch
Salat vom rohen Fenchel mit gegrilltem Seezungenfilet
Fenchelknolle waschen, halbieren, den Strunk entfernen und das Fenchelgrün aufheben. Fenchel feinnudelig schneiden. Tomate schälen, entkernen und würfelig...
Hobby-Koch
Rote-Rüben-Blattsalat
Für den Rote-Rüben-Blattsalat die Rote-Rüben-Knollen ausführlich abspülen. Mit einer Bürste putzen. Im großen Kochtopf in Salzwasser mit Kümmel und zwei...
Hobby-Koch
Thekla
Heringssalat nach Art des Hauses
Für den Heringssalat nach Art des Hauses Sellerie, Kartoffel und Karotten kleinwürfelig schneiden und in Salzwasser nicht zu weich kochen.Essiggurkerl, Äpfel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rossolje - Heringssalat Mit Fleisch Und Roter Bete
Die Rote Rüben, das Fleisch, die Erdäpfeln, Gurken, Heringe, Ei und Äpfel kleinwürfelig schneiden und in eine grosse Schüssel füllen. Für das Dressing den...
User-Rezept
Lauwarmer Wirsingsalat
Vom Kohl die äusseren unschönen Blätter entfernen, den Krautkopf halbieren, den Stiel entfernen und die Blätter in Streifchen schneiden. Diese in Salzwasser...
User-Rezept
Rote Rüben-Salat mit Honig-Schalotten
Rote Rüben abspülen und einzeln mit ein kleines bisschen Meersalz, einem Lorbeergewürz und einem EL Honig in Aluminiumfolie einpacken. Im 200 °C heissen...
bubulala
Frühlingsaufstrich mit Radieschen
Topfen mit Sauerrahm gut vermischen. Zwiebel kleinwürfelig schneiden, die Radieschen reiben und durch ein Tuch drücken/ abtropfen lassen. Zwiebel und...
Eier-Koch