W@lzer
Für die Schwammerlsauce mit Thymianpüree und Spargel Kartoffeln schälen, würfeln und mit Suppe aufkochen. Butter und Milch unterrühren, stampfen.Den Thymian...
Hobby-Koch
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Ziegenfrischkäse mit Eiern und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Spinatwachtel = zärtliche schwäbische Bezeichnung für fleissige Ehefrauen.Maultaschen in heisser Rinderbouillon 10...
Für die Dorschrückenfilets diese mit Salz würzen und in einem ungelochten Garbehälter garen (bei 100°C 4-6 Minuten).Inzwischen Estragon fein hacken und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:I mog di = höchste schwäbische Liebeserklärung, genauso Eheversprechen nach Maultaschengenuss.Maultaschen in...
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Maultaschen in heisser Rinderbouillon 10 min ziehen und dann auskühlen. In Scheibchen schneiden und portionsweise...
Für den Schwarzwurzel-Vogerlsalat mit Walnüssen und Hirschrücken zunächst die Schwarzwurzeln am besten mit Gummihandschuhen schälen, in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Das Gemüse putzen und in die gewünschte Form schneiden. Die in Streifen geschnittenen Schalotten in etwas Olivenöl anschwitzen und mit Weißwein, Gemüsefond...
Hobby-Koch
