User-Rezept
Tartelettes mit Karambole
Das Mehl sieben, die Butter in kleine Flöckchen hinzugeben und rasch zusammenarbeiten. Zucker, Salz und Eiklar hinzugeben und kurz kneten. Zu einer Kugel...
Eier-Koch
Obst Gebäck & Brot Exotisch Rezepte
7 Rezepte zu Obst Gebäck & Brot Exotisch
User-Rezept
05sabsi
Windbeutel mit Vanilleobers-Füllung
Für die Windbeutel mit Vanilleobers-Füllung den Ofen auf 185 °C aufheizen. Wasser, Milch, Zucker, Salz und Butter in einem Topf aufkochen. Das Mehl auf einmal...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mango-Waldmeisterragout in der Frühlingshippe
Für das Mango-Waldmeisterragout die Mango würfeln. Die Blätter des Waldmeister abzupfen, abtrocknen und im Handrührer zerkleinern. Die Ingredienzien in einer...
User-Rezept
Kiwi-Mango-Feuilletes mit Mango-Sauce
Feuilletes: Teigblatt diagonal halbieren, Teighälften aufeinanderlegen, mit dem Zucker überstreuen, leicht darüberwallen, auf einen mit Pergamtenpapier...
User-Rezept
Mango-Sauerrahm bzw. Crème fraiche-Törtchen
Den Blätterteig 2 mm dick auswalzen, 10 Kreise mit 10 cm ø ausstechen und im Kühlschrank mit Folie abgedeckt ruhen. Die Backförmchen mit flüssiger Butter...
Ananastörtchen
Für die Ananastörtchen das Eiweiß zu Schnee schlagen. Das Backrohr auf 180°C vorheizen. Den Zucker mit dem Eigelb und Wasser schaumig schlagen. Die Nüsse...
Eier-Koch
Passionsfruchttörtchen
Für die Passionsfruchttörtchen die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eine Muffin-Silikonform oder konische Gefäße herrichten.Den Passionsfruchtsaft mit...
Hobby-Koch