Erdäpfelsuppe mit Pilzstrudel
Für die Erdäpfelsuppe mit Pilzstrudel die fein gehackten Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Erdäpfelwürfel zugeben und mitanschwitzen. Mit Fond auffüllen und...
Profi-Koch
Pilze Erdäpfel Rezepte
12 Rezepte zu Pilze Erdäpfel
Böhmisches Schwammerlgulasch
Zunächst Pilze putzen und mit einem feuchten Schwamm säubern und in mundgerechte Stücke schneiden. Geputzte Karotten, Sellerie, geschälte Erdäpfel und...
Hobby-Koch
Überbackene Kürbisrösti mit Pilzen und Paradeisern
Die Erdäpfel kochen, schälen und mit einer Reibe in grobe Streifen raspeln. Mit gezupftem Thymian, geraspeltem Kürbis sowie mit Salz und Pfeffer vermischen....
Hobby-Koch
Erdäpfelsäckchen mit Pilz-Cranberry-Fülle
Für die Erdäpfelsäckchen mit Pilz-Cranberry-Fülle zunächst den Erdapfel schälen, weich kochen und ausdampfen lassen. Die Schalotten kleinwürfelig...
Hobby-Koch
Brotsuppe mit Trüffelpofesen
Für die Brotsuppe mit Trüffelpofesen zunächst für die Suppe Semmeln in Wasser einweichen und ausdrücken.In einem Topf Olivenöl mit Schalotten und...
Hobby-Koch
Erdäpfel-Pilzfrittata mit geschmolzenen Kirschparadeisern aus der Heißluftfritteuse
Für die Erdäpfel-Pilzfrittata mit geschmolzenen Kirschparadeisern die (am Vortag) gekochten Erdäpfel schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Pilze...
Eier-Koch
geprüft
User-Rezept
Schwammerl-Gröstl
Für das Schwammerl-Gröstl Erdäpfeln weich kochen, abkühlen lassen und danach abschälen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Schwammerln vorsichtig...
Eier-Koch
ophelia19
Erdäpfelsuppe
Für die Erdäpfelsuppe Erdäpfel schälen, würfeln und in 1 l Salzwasser kochen. Zwiebel, Knoblauch und Petersilie in 2 EL Butter anschwitzen. Majoran, Pilze...
Eier-Koch
verenakocht
Huhn Toskana
Für das Huhn Toskana die Kartoffeln schälen und in der Zwischenzeit in kaltem Wasser zur Seite stellen. Oliven aus dem Glas schütten, aber das Olivenwasser...
Hobby-Koch
Wiener Erdäpfelsuppe á la Sacher
Erdäpfel und Wurzelgemüse in etwa 1 cm große Würferl schneiden und im Verhältnis 1:2 aufteilen. Pilze mit einem feuchten Tuch oder Schwamm putzen, Stiele von...
Hobby-Koch