Kaspressknödelsuppe
Beide Käsesorten reiben. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die...
Eier-Koch
Beide Käsesorten reiben. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die...
Eier-Koch
Für ca. 25 Kaspressknödel das Knödelbrot in eine Schüssel geben. Milch und Ei verquirlen, Salz, Pfeffer, Kümmel hinzugeben und über das Knödelbrot verteilen....
Hobby-Koch
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Rama Culinesse goldig anrösten. Danach mit der Milch aufgießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat...
Hobby-Koch
Weißbrot entrinden, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Knoblauchzehen und Butter goldgelb rösten.
Eier-Koch
Zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Erdäpfel zerdrücken. In einer Pfanne die Zwiebel in etwas Öl glasig anschwitzen. Die Erdäpfel hinzufügen und...
Eier-Koch
Für die Maiscremesuppe mit knuspriger Kümmelwurst zunächst den Mais abtropfen lassen. Den Lauch waschen und in Streifen schneiden. Die Wurst in Streifen...
Eier-Koch
Für die Rösti mit Thymian die Erdäpfel schälen und grob reiben. Mit dem Ei und dem Thymian mischen, salzen und pfeffern. Aus der Masse mit bemehlten Händen...
Eier-Koch