Türkei Fleisch Rezepte

63 Rezepte zu Türkei Fleisch

Döner Kebab Selber Machen

Für den Döner Kebab zunächst Knoblauch mit dem Salz im Mörser fein pürieren und mit den anderen Ingredienzien mischen. Das Fleisch und das Fett in 3 cm große...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Icli köfte - Schwiegermutters Köfte

Icli Köfte ist ein in ganz Südostanatolien verbreitetes Gericht.Für die Füllung das Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, die Zwiebeln einfüllen...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Henderl mit Gemüse im Römertopf

Den Römertopf 10 Minuten wässern. Das Hendl innen und außen waschen und 10 Minuten in ausreichend Salzwasser kochen. Aus der entstandenen Suppe nehmen, die...

Hobby-Koch

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RamZan RamZan

Lahmacun-Türkische Pizza

Für die Lahmacun - Türkische Pizza die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen.Mehl in einer großen Schüssel mit  Zucker und Salz vermischen. In die Mitte...

Hobby-Koch

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kyraMaus kyraMaus

Kebapteller

Für den Kebapteller das Hühnerfleisch ein kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.Während der Kochzeit das...

Hobby-Koch

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Köfte mit Bulgur

Für die Köfte mit Bulgur den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 380 ml gesalzenes Wasser in einem...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gefüllte Melanzane - Karniyarik

(Karniyarik = Aufgeschlitzter Bauch) Backrohr auf 180 Grad heizen. Melanzane abwaschen, Stängel entfernen und Melanzane der Länge nach halbieren. In einer...

Eier-Koch

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User-Rezept

Sigara boreghi

Michael Merz: Sigara Boreghi: Starker Tobak aus der Türkei - Die Menschen am Bosporus nennen sie fantasielos 'Faschiertes-Zigaretten'. Doch Achtung: Diese...

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