Pommes frites
Für die Pommes frites die Erdäpfel schälen und in Streifen von ca. 1/2 cm schneiden. In einer tiefen Pfanne Öl erhitzen.Ein einzelnes Pommes frites in das Öl...
Eier-Koch
vegan Frittiert Rezepte
14 Rezepte zu vegan Frittiert
Selleriechips
Für die Selleriechips zunächst den Sellerie schälen und sehr fein hobeln.Das Öl in einem ausreichend großen Topf erhitzen (Kochlöffel-Probe machen). Den...
Eier-Koch
Kürbischips
Für die Kürbischips zunächst den Kürbis schälen (Hokkaido muss nicht geschält werden) und entkernen. In hauchdünne Scheiben hobeln. Salzen und 5-10 Minuten...
Eier-Koch
Paradeiserchips
Für die Paradeiserchips zunächst die Paradeiser waschen und gut abtrocknen.Das Backrohr auf 130 °C Heißluft vorheizen. 1-2 Backbleche mit Backpapier...
Hobby-Koch
Karottenchips
Für die Karottenchips zunächst die Karotten schälen und mit dem Sparschäler oder Gemüsehobel in dünne Steifen schneiden. Einsalzen, für 5-10 Minuten ziehen...
Eier-Koch
Petersilienwurzelchips
Für die Petersilienwurzelchips zunächst die Petersilienwurzeln schälen. Mit einem Sparschäler oder Gemüsehobel in dünne Streifen hobeln. Einsalzen und für...
Eier-Koch
Selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse
Erdäpfel schälen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. In 1 cm dicke Scheiben, danach in Stifte schneiden und im kalten Wasser ca. 10 Minuten stehen...
Eier-Koch
Erdäpfel- und Gemüsechips aus der Heißluftfritteuse
Für die Erdäpfel- und Gemüsechips die Erdäpfel schälen und mit der Küchenmaschine in feine Scheiben schneiden.Die Erdäpfelscheiben für 20 Minuten in kaltem...
Eier-Koch
Schlögl
Gefüllte Langos
Für die gefüllten Langos das Mehl mit Salz, Zucker, Trockengerm, Öl und lauwarmen Wasser zu einem glatten Teil verarbeiten.Mindestens eine Stunde gehen...
Hobby-Koch
Maus25
Süßkartoffelpommes
Für die Süßkartoffelpommes die Süßkartoffel sehr gut waschen - sie müssen nicht geschält werden. In Streifen von ca. 8x8 mm (Pommesschneider) schneiden.In...
Eier-Koch