Eingelegte Oliven
Für die Eingelegten Oliven die Oliven gut waschen, die ungeschälte Knoblauchknolle halbieren. Oliven mit sämtlichen Zutaten in ein passendes, gut...
Eier-Koch
vegan Gesunde Küche Griechenland Rezepte
5 Rezepte zu vegan Gesunde Küche Griechenland
Gefüllte Weinblätter (Dolma, Dolmades)
Für die gefüllten Weinblätter den Reis einige Stunden in Wasser einweichen, dann abtropfen lassen. Den Lauch in Scheiben schneiden, Dille- und Minzeblätter...
Hobby-Koch
walnuss
Auberginenpüree mit Tahin
Für das Auberginenpüree die Auberginen putzen, waschen und in die Hälfte schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit der Schnittfläche nach...
Hobby-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Grüne Bohnen nach griechischer Art
Zuerst das Gemüse waschen. Die Bohnen putzen und evt. schräg in sehr grobe Stücke schneiden. In Griechenland werden sie nur ein- bis zweimal gebrochen. Die...
Eier-Koch
Specht62
Vegane Spanakopita
Für die vegane Spanakopita zunächst Spinat auftauen lassen, ausdrücken und etwas kleiner schneiden. Paradeiser würfeln, Knoblauch fein hacken. Seidentofu mit...
Hobby-Koch