Königinpastetchen mit Esskastanien und Räuchertofu
Für die Königinpastetchen mit Esskastanien und Räuchertofu den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Hälfte des Blätterteigs dünn auf Backpapier ausrollen (ca....
Hobby-Koch
Weihnachten Zwischengang Rezepte
16 Rezepte zu Weihnachten Zwischengang
Nusskipferl
Shrimpscocktail
Für den Shrimpscocktail die Shrimps auftauen, waschen und putzen.Anschließend im Olivenöl scharf anbraten und auskühlen lassen.Zwiebeln und Paprika würfeln,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Räucherforellenmousse
Für das Räucherforellenmousse die Räucherfilets zusammen mit dem Sauerrahm pürieren. In Wasser eingeweichte Gelatine ausdrücken und in heißem Zitronensaft...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Feigen mit Käse überbacken
Für die überbackenen Feigen die Feigen waschen und kreuzweise einschneiden, es sollen so 4 Viertel entstehen, die noch miteinander verbunden sind. Die Feigen...
Eier-Koch
Thekla
Gewürzkaffee
Für den Gewürzkaffee den Kaffee mit den Gewürzen und dem Zucker aufkochen, 3 Minuten ziehen lassen, in Gläser füllen und heiß servieren.
Eier-Koch
michi2212
Räucherlachs mit Gurke im Glas
Für Räucherlachs mit Gurke im Glas zuerst die Kekse in einem Gefriersackerl mit dem Nudelholz grob zerkleinern. Die Gurken schälen , quer teilen, Kerne mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Adventsbratäpfel
Für die Adventsbratäpfel zuerst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Von den Äpfeln das Kerngehäuse herausstechen, die obere Hälfte der Äpfel schälen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Adventbratäpfel
Für die Adventbratäpfel von den Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen.Die Früchte dicht an dicht in eine gebutterte Auflaufform stellen.In einem kleinen Topf die...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Austern in Ingwer-Sojasauce
Für Austern in Ingwer-Sojasauce alle Zutaten für die Sauce gut vermischen.Die Austern gleichmäßig mit der Sauce bestreichen und auf einem Backblech...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Getrüffelte Wachtelmousse
Für die getrüffelte Wachtelmousse die Wachteln ausnehmen und das Fleisch in Würfel schneiden, in Butterschmalz anbraten, das Wurzelgemüse dazugeben und...
Profi-Koch