Gebratenes Fischfilet auf Linsen-Radicchio-Salat
Radicchio in Spalten schneiden, die Orange schälen und in Scheiben schneiden, die Kakaobohnen fein mörsern. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden, die...
Hobby-Koch
Radicchio in Spalten schneiden, die Orange schälen und in Scheiben schneiden, die Kakaobohnen fein mörsern. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden, die...
Hobby-Koch
Für die Gemüsesuppe mit Kräutern und Sprossen zunächst den Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden, das Grün hacken und beiseitestellen. Die...
Eier-Koch
Die Linsen mit kaltem Wasser bedeckt 1 Stunde einweichen. Als nächstes in ein Sieb abschütten. Die Linsen mit dem Zimt, dem Neugewürz und dem frischen Wasser...
Eier-Koch
Für das Lammcurry die Stelze waschen, trockentupfen, im heißen Olivenöl rundum braun anbraten und in eine feuerfeste Form legen. Zwiebel in große Stücke...
Hobby-Koch
Für die Linsen-Faschiertes die Linsen abwaschen und mit der doppelten Menge Wasser aufkochen. Alle Gewürze dazu geben. Den Jungzwiebel in dünne Ringe...
Hobby-Koch
Für den Bratapfel mit Linsen die Linsen ca. 10 Minuten kochen (bei größeren Sorten müssen diese über Nacht eingeweicht werden und auch dementsprechend länger...
Eier-Koch
Für den Marrokanischen Couscous-Salat die Linsen gut waschen. Zusammen mit den Rosinen in der Gemüsebrühe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Couscous...
Eier-Koch
Für das Naan Milch in eine geeignete Schüssel gießen, Zucker und Germ untermengen und stehen, bis die Mischung zu schäumen beginnt.Das Mehl in eine grosse...
(circa 45 min):Linsen in kaltem Wasser 120 Minuten einweichen, folgend abschütten. Karotten von der Schale befreien, in grobe Scheibchen schneiden....
Eier-Koch
Die Linsen mit gut waschen, bis das Waschwasser klar bleibt. Schwarze und auf der Wasseroberfläche schwimmende Linsen aussortieren. Chili, Thunfisch und...
Eier-Koch