• Startseite
• Dessert kalt
• Mango Rezepte
• Mango-Mousse

Mango-Mousse

Foto: Anita Hell

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  62 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Kürbis Mango Moussetorte mit "Zottolade"

>60 MIN

Hobby-Koch

Kokosnussmousse

>60 MIN

Profi-Koch

Vanille-Oberscreme

15–30 MIN

Eier-Koch

Éclairs mit Veilchen-oder Rosenaroma

>60 MIN

Hobby-Koch

Weihnachtliche Nusstorte

30–60 MIN

Eier-Koch

AnitaHaha

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Mango-Mousse die Mangos schälen und pürieren. Nach Geschmack Zucker und Zitronensaft hinzufügen.
2. Die in Wasser eingelegt Gelatine aus dem Wasser nehmen und für wenige Sekunden in die Mikrowelle geben, damit sie komplett flüssig ist.
3. Ebenfalls zum Mango-Gemisch hinzufügen und gut vermischen. 4 Eiklar steif schlagen und vorsichtig in die Mango-Masse unterheben.
4. In Gläser füllen und mind. 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren Früchte pürieren und über das Mango-Mousse leeren. Mit ganzen Früchten dekorieren.

Tipp

Das Mango-Mousse ist extrem einfach zuzubereiten, liegt nicht schwer im Magen und erfrischt an heissen Sommertagen! Auch sehr lecker mit etwas Milch/Joghurt/Schlagobers!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken