Für den Milchrahmstrudel die Butter, Staubzucker, Vanille und Zitronenschale schaumig rühren.
Dotter nach und nach dazu geben. Topfen und Sauerrahm glattrühren und langsam zum Butterabtrieb geben. Eiweiß, Zucker und Salz zu cremigen Schnee schlagen. Schnee und Rosinen unterheben.
2 Strudel formen, mit Butter bestreichen und für 15 Minuten bei 165°C backen. Für die Royal alle Zutaten verrühren und über den Strudel gießen und fertig backen.
lecker!!!
lecker
Geht immer
Bei diesem Rezept fehlen leider die Zutaten.
Liebes sahnehäubchen! Danke für den Hinweis, wir haben die Zutaten nun soeben ergänzt. Beste Grüße aus der Redaktion