Mohnkipferl

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Mohnkipferl Mehl mit Butter verbröseln und mit Mohn, Zucker und Dotter gut verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank mindestens 1/2 Stunde rasten lassen.
  2. Aus den Teig Rollen von ca 3 cm Durchmesser formen und kleine Stücke abschneiden. Diese Stücke zu Kipferln wuzeln und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  3. Im vorgeheiztem Backrohr bei 160 °C ca. 10 - 12 Minuten backen. Die heißen Kipferln mit dem Staubzucker vermischt mir Vanillezucker bestreuen.

Tipp

Wer möchte kann die Mohnkipferl auch in Schokoladeglasur tauchen.

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5 Kommentare „Mohnkipferl“

  1. Angela1968
    Angela1968 — 11.4.2015 um 08:09 Uhr

    sehr gut

  2. cp611
    cp611 — 5.12.2014 um 12:47 Uhr

    Mal was anderes mit Mohn!

  3. Sweety01
    Sweety01 — 5.12.2014 um 11:24 Uhr

    klasse!

  4. MJP
    MJP — 5.12.2014 um 01:02 Uhr

    Danke, hab ich mir gespeichert!

  5. Ullipipsi
    Ullipipsi — 4.12.2014 um 19:17 Uhr

    lecker

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