Exotische Kokoscreme
>60 MIN
Eier-Koch
Mousse au Chocolat mit Banane
Zubereitung
- Für das Mousse au Chocolat mit Banane Eier trennen und die Banane in kleine Stücke schneiden. Eiweiß zu einen steifen Schnee schlagen.
- Kakaopulver und Bananenstücke zum Eigelb geben und mit dem Handmixer vermischen. Die Kakaomasse vorsichtig unter den Eischnee mischen und vor dem Servieren noch einmal kühl stellen.
Tipp
Das Mousse au Chocolat mit Banane evt. mit Himbeeren garniert servieren oder mit Kokosflocken bestreuen.
