Zucchini-Spaghetti mit Avocado-Nuss Sugo
5–15 MIN
Eier-Koch
Nudeln mit scharfer Ananassauce
Zubereitung
- 1.Die Spagetti nach Anweisung auf der Herdplatte kochen. Die Zwiebeln schnetzeln und in ausreichend Olivenöl glasig andünsten.
- 2.Die kleingeschnittenen Ananas sowie das Paradeismark dazufügen und mit Ananassaft zu einer cremigen Sosse mischen. Mit den italienischen Kräutern, Salz und ausreichend Cayennepfeffer würzen.
