Obatzter
5–15 MIN
Hobby-Koch
Obatzda
Zubereitung
- Für Obatzda den Camembert in grobe Stücke schneiden und mit der weichen Butter in eine Schüssel geben.
- Mit einem Kartoffelstampfer den Camembert mit der Butter vermengen bis eine streichfähige Masse entsteht. 1/4 Zwiebel sehr fein hacken und unter die Masse heben.
- Mit Paprikapulver und Salz würzen.
Tipp
Wer seinen Obatzda lieber scharf mag kann auch scharfes Paprikapulver verwenden.
Kenne ich mit Frischkäse oder Topfen statt Butter