Mikrowellen-Ölkuchen
15–30 MIN
Eier-Koch
Ölkuchen
Zubereitung
- Für den Ölkuchen zunächst Wasser, Öl, Zucker und Dotter schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Aufschlagmasse rühren. Aus den Klar Schnee schlagen und unter die Teigmasse heben.
- Den Ölkuchen bei 175 °C auf mittlerer Schiene hellbraun backen
Tipp
Den Ölkuchen vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
tolles Rezept