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Oliven-Käsebällchen

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>60

min

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Zutaten

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Zubereitung

1. Für die Oliven-Käsebällchen aus den angegebenen Zutaten einen Teig kneten und diesen 1 Stunde rasten lassen.
2. Anschließend daraus eine Rolle formen und in 20 Stücke schneiden. Die einzelnen Oliven nun in den Teig einpacken und wieder zu Kugeln formen.
3. 1 Eigelb mit 1 EL Wasser verschlagen, die verpackten Oliven-Teigkugeln damit einstreichen und in Mohn panieren.
4. Bei 180° C ca. 20 Minuten backen.

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