Mürbteigkekse
>60 MIN
Hobby-Koch
Orangenmürbteig
Zubereitung
Für den Orangenmürbteig Mehl und Backpulver vermischt in eine Rührschüssel geben. Orange über dem Mehl abreiben. Ei, Butter in Stückchen und Staubzucker sowie die Prise Salz dazu geben und zu einem Teig kneten.
Die Orange auspressen und 1 EL Orangensaft zum Teig kneten. (Den restlichen Saft austrinken)
Den Orangenmürbteig eine Nacht lang kühl stellen. Dann zu diversen Bäckereien verarbeiten.
Tipp
Der Orangenmürbteig harmoniert besonders gut mit Vanille.
