Brokkolisauce mit getrockneten Tomaten
15–30 MIN
Hobby-Koch
Paradeiser-Mozzarella-Baguette
Zubereitung
- Backrohr (die Zeiten gelten für Umluft) auf 200 °C anheizen.
- Semmeln halbieren, mit Öl beträufeln und 5 Min. ein kleines bisschen anknuspern. Paradeiser und Mozarella in Scheibchen schneiden Die angerösteten Brötchenhälften mit den Tomatenscheiben belegen und würzen. Mozarella auf die Paradeiser und mit frischen schwarzen Pfeffer würzen.
- Weitere 5 min bei 150 °C im Herd überbacken. Frische Basilikumblätter auf die Semmeln Form. Die übrigen Tomatenscheiben sowie das Basilikum zum Garnieren verwenden.
