Pilz-Bruschetta

Foto: BiPe

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Pilz-Bruschetta das Öl in einer Pfanne heiß machen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Pilze reinigen, fein hacken und beifügen. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und gehackter Petersilie aromatisieren.
  2. Brot in Scheibchen schneiden und im Rohr oder dem Toaster kurz antoasten.
  3. Die Pilzmischung daraufgeben und die Pilz-Bruschetta vor dem Servieren mit etwas Pecorino bestreuen.

Tipp

Pilz-Bruschetta schmeckt auch mit gerösteten Pinienkernen!

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7 Kommentare „Pilz-Bruschetta“

  1. ingridS
    ingridS — 2.9.2017 um 20:46 Uhr

    Ich schneide noch eine Tomate zu den Pilzen.

  2. snakeeleven
    snakeeleven — 23.9.2015 um 15:50 Uhr

    SEHR GUT

  3. KarinD
    KarinD — 13.9.2015 um 17:22 Uhr

    Super lecker!

  4. yoyama
    yoyama — 11.9.2015 um 13:54 Uhr

    ein Gaumenschmaus !

  5. mona0649
    mona0649 — 10.9.2015 um 21:07 Uhr

    das ist einfach super

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