Für die Putenstreifen in schwarzem Sesam Putenbruststreifen salzen und pfeffern, in schwarzem Sesam wälzen, gut andrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Putenbruststücke portionsweise, beidseitig braten.
Auf Küchenpapier legen.
Tipp
Zu den Putenstreifen in schwarzem Sesam passt gemischter Salat.